乱欲大杂会 _宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

2019-08-20 17:34:33

前两天菁妈写了一份关于一段奶粉和二段奶粉的区别的文章,有粉丝在下面留言说写得很详细,但是到底为什么大的孩子可以喝低段位的奶粉,而小的孩子不可以喝高段位的奶粉这个她不是不太清楚。因为有一次她去买奶粉,孩子已经7个多月了想买二段但是自己想买的那个牌子没有二段的奶粉,那个母婴店的老板就一直给她推荐喝一段的,说是一段很好,一段营养更好吸收,一段的孩子不容易过敏,一段的孩子喝的会更胖,到底是不是这样呢?

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毕竟母婴店的老板是开门做生意,一段的奶粉要比二段贵上十几块钱呢,一听不多,但是多买几听就不少钱了,她总觉得是老板娘为了赚钱才这么说的。

这个粉丝的疑问我相信也是很多妈妈的疑问,我发现很多妈妈都有这样的疑问,菁妈做为一个营养师和母婴行业的老司机今天来说大家说说不同段数的奶粉有什么区别,为什么要这么区别,孩子什么情况下可以不按段数喝奶粉?

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

奶粉分段的依据

1段奶粉是0-6个月,2段奶粉是6-12个月,3段奶粉是1-3岁。事实上是1段奶粉至少要喝到6个月满,也就是180天之后,而2段奶粉要喝到一周岁之后。孩子为什么要这样分段呢?

1、三个年龄段的孩子需要的营养不同

根据《中国居民膳食营养素参考建议量》0~6个月需要的能量和营养素大多是根据6个月前母乳中这些营养含量来测定的。

6-12个月和1-3岁的孩子需要的热量,蛋白质,脂肪,维生素都不尽相同。

比如6个月以前的孩子需要的热量高,脂肪高,因为孩子要快速的长身体。

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

2、三个年龄段孩子的增长速度不同

根据中国卫生部妇幼司发布的《七岁以上儿童生长发育标准》来计算:

体重

0-6个月的孩子平均每个月长1.7斤,6个月长了12斤;而6-12个月每个月大概长0.6斤,6个月长不到4斤,速度慢了一倍都不止。而1-3岁就更慢了一年长5斤,一个月长0.4斤。

身高

而0-6个月的身长6个月长了18厘米,相当于一个青春期的身长长幅了。而6-12个月6个月长了8厘米,差不了一倍不止,1-3岁每年长11厘米。

也就是孩子越小长得越快,但是孩子长得快胃口却不大每次吃不下太多东西,所以喝的奶营养密度一定要高,喝下去的奶要可以满意他的生长发育的需求。

3、三个年龄段的孩子肠道的成熟度不同

我们会发现孩子6个月之前只能喝,吃都不会吃,慢慢会吃软了,慢慢连硬都可以吃了,一步一步孩子的肠胃消化能力强了,那么营养的摄入也没那么小心了。

所以孩子分段主要是看孩子的需求,孩子小需要的热量多,一段奶粉热量会更高,孩子大了消化能力强了,需要的矿物质多了,二段的钙,铁会更高一些。

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

不同段数营养上有八大区别

不少妈妈看东西还是比较细心的,比如看奶粉会看有没有DHA,因为DHA对孩子的大脑发育好,有没有乳铁蛋白,因为乳铁蛋白对孩子的免疫力好,有没有益生元,有益生元对孩子的消化好,这些都是表浅的有没有,我们今天不但要看有没有,还要看有多少。

就像我们看到的镀金的奖杯和纯金的奖杯,表面看都是金灿灿的好像都一样,事实上还是有本质的区别的。

就是同一个品牌同一个系列的奶粉不同段数这些营养素的区别还是很大的。

主要在以下八大区别

1、热量的区别

所有段数的奶粉中一段奶粉的热量是最高的,看到这里的妈妈如果家里有不同段数的奶粉可以拿来看一下,菁妈拿市场上一款大家非常常见的,各大母婴店都会卖的行内话叫通货的奶粉(XX臣) 100克奶粉中一段的热量是2100千焦,二段是1930千焦,三段是1880千焦。

小婴儿在6个月之前长得快却吃得不太多,所以每天奶粉的热量要更高一些。

而之后孩子可以吃辅食了,所以热量会低一些。

《中国居民膳食营养素参考建议量》中0-6个月每天需要的热量是380千焦/每公斤体重,

而6-12个月每天需要的热量是330千焦/每公斤体重,一岁之后奶粉不再是主食还有其他的米饭来提供能量。

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

2、蛋白质的区别

通货的奶粉(XX臣)100克奶粉中一段10.5克,二段是15.2克,三段是17.5克。确实是一段的蛋白质含量会更低一些。

前两天我文章下面一个粉丝提到,孩子不能长期喝一段的奶粉,因为一段的奶粉的蛋白质含量比较低,长期喝会营养不良。当然单单从蛋白质来看,确实是一段的奶粉蛋白质含量会低一下。

主要的原因是孩子小特别是6个月前的婴儿肠道弱对于蛋白质的消化能力差,所以一下子给太多的蛋白质孩子需要出现消化不良的情况。

3、脂肪的区别

减肥的人都知道,高脂肪的食物要少吃,主要是脂肪的热量太高,三大供能物质分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物,蛋白质和碳水化合物1克燃烧可以释放4千卡的热量,而1克脂肪燃烧可以释放9千卡的热量。

而小婴儿需要能量高来长身体,吃得又不太多的时候,1段奶粉的脂肪占比就会变得更高。

有些人说孩子的母乳到了6个月之后看起来很稀没什么营养,其他是因为6个月之后孩子不需要那么多脂肪了,母乳就会自动调整把脂肪含量弄少一些,所以脂肪少乳汁看起就没那么稠了。事实上营养上可以满足孩子的需求的,一般来说一段奶粉的脂肪含量是最高的,二段三段含量就少一些。

比如(XX臣) 100克奶粉脂肪含量是一段26克,二段18.9克 三段16.5克。从数据上看高下立分。

孩子小时候大脑快速发育,DHA,亚麻酸,亚油酸这些都需要脂肪,所以脂肪含量是低段位的奶粉含量会更高。

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

4、碳水化合物的区别

碳水化合物量在没有太多的区别,但是组成上有一定的区别,孩子6个月后需要的碳水化合物是多了,但是因为加了辅食,而辅食就是米粉,粥这类碳水化合物的食物,所以奶粉中的碳水化合物,一二三段的量差别不大。

根据中华人民共和国国家标准GB 10765—2010一段奶粉的碳水化合物要求是90%以上的乳糖,这样好消化一些。

而二段奶粉和三段奶粉有些品牌会加入白砂糖做为碳水化合物,家长选择时建议可以看一下配料表,菁妈建议不要选择含有白砂糖的奶粉。

5、矿物质的区别

大部分矿物质是二段的比一段的要高,比较钙,铁,镁,钾都是二段的就更高一些。所以消化上压力也会更大一些。

《中国居民膳食营养素参考建议量》中也发现孩子长大一些对于这些营养素建议摄入量也会更高。

奶粉加上辅食的矿物质可以满足孩子的需求。

6、维生素的区别

一般维生素E和维生素A这两种脂溶性维生素的一段奶粉的量会高一些,其他的维生素大都是二段奶粉的会更高一些。

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

7、DHA,现在不让写英文简称,那就是二十二碳六稀酸

对于孩子的大脑发育的视力发育,预防过敏都有一定的作用,菁妈看过母婴店里五个以上的品牌,都是一段的含量是最高的,甚至有些品牌的奶粉到了三段就不太添加了。所以从DHA 来看,一段的含量是最高的。

8、其他一些有益成分

比如说核苷酸同个品牌的奶粉中一段含量是比较高的,还有乳铁蛋白有些品牌添加时也会考虑在一段里加得更多一些。

益生元有些也会在一段的奶粉更多一些。

所以整体来看一段的奶粉有些营养成分会高一些,有些会低一些。

而有些品牌的一段奶粉会贵一些,确实成本会高一点点,但是现在也有不少品牌一二三段价格是一样的。

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

孩子有以下五种情况建议6个月后还继续喝1段

1、家里的1段奶粉没喝完,但是孩子已经7个月了

前几天就有一个粉丝问菁妈,家里还有一段奶粉,但是孩子已经快7个月了,是不是一定要转二段的奶粉。

我告诉他:没必要浪费,一段的奶粉从消化的角度上来看更易消化,营养上的小小区别在一小段时间内无伤大雅。等还只剩下一听一段时再买二段来转奶。

2、孩子大便奶瓣多

比如孩子6个月大便奶瓣多,而且大便臭,可能提示蛋白质消化不娘胎,建议先喝回一段,一段的蛋白质不但量少而且好消化一些。

观察孩子大便好转一周后可以考虑慢慢转二段。

3、孩子比较瘦

孩子消化能力差,比较瘦,也建议多喝一段。一段的孩子脂肪高,热量高可以给孩子提供更多的热量,让孩子吸收更好,长得更好了。

建议孩子体重达标后再考虑转二段。

4、孩子早产

一般建议早产儿加上矫正的月龄,比较早产一个月就7个月后再转二段,最主要是考虑孩子的消化吸收一段会更好一些。

5、孩子肠道不适刚加辅食

遇到这些情况时都是暂时不要转二段继续给孩子喝一段,或者是孩子一岁后先喝二段不要转三段。

宝宝奶粉为什么要分段?营养师:奶粉不同段数营养素有8大区别

话题:你家孩子几时转的二段奶粉?

我是菁妈,一个女孩的妈妈,母婴行业培训师,多平台原创作者,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师,为上千家长提供育儿咨询。

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参考文献:

中国营养学会2013版《中国居民膳食营养素参考建议量》

中华人民共和国国家标准GB 10765—2010 食品安全国家标准婴儿配方食品

中国卫生部妇幼司《七岁以上儿童生长发育标准》

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